小米100克,枸杞20克,瘦肉70克,姜蓉适量,生抽1勺,料酒1勺。
小米泡1个小时摆布,枸杞筹办好。
瘦肉剁当作肉末,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。
把小米放置锅里,加水,水和米的比例是4-1,用小火炖40分钟摆布。
打开盖子,放枸杞进去。
放肉末搅拌平均,再煮5分钟摆布。
然后加2勺喷鼻油搅拌平均,熄火。
很是甘旨的养胃粥就做好了。
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