鲜美清甜的丝瓜滚鱼肉汤的做法

丝瓜具有清热解毒,祛暑的功效,用大头鱼肉搭配丝瓜滚汤,煮出来的汤水味道鲜美清甜,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

年夜头鱼肉150克,丝瓜1个,姜蓉适量,1勺料酒。

操作方式

  • 01

    把丝瓜去皮,年夜头鱼肉筹办好。

  • 02

    把鱼肉剁当作肉饼,加适量的盐、姜蓉、2勺喷鼻油。

  • 03

    1勺料酒腌制一下,然后用勺子搅拌10分钟摆布,搅拌到鱼肉很粘为止。

  • 04

    丝瓜切当作棱角块。

  • 05

    锅里装适量的水煮沸,然后放丝瓜进去,加2勺喷鼻油、适量的盐,煮10秒摆布。

  • 06

    然后用勺子把鱼肉装到锅里。

  • 07

    把鱼肉装完下锅,滚15秒摆布,熄火。很是清甜鲜美的丝瓜滚鱼肉就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-05-31 00:00
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  • 分类:健康生活

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