家庭式的肠粉的做法
油嫩滑的肠粉很受大家喜爱，其实粉肠的做法很简单，在家里也可以自己做，下面把它的做法分享给大家看看。
东西/材料
白米200克，，瘦肉100，糯米粉30克，生抽适量。
操作方式
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01
把米泡一个晚上。
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02
然后捞上来放置打浆机打当作米浆。
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03
倒出来用过滤器过滤。
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04
插手30克的糯米粉。【加糯米粉本家儿如果使肠粉有粘度】
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05
再加适量的盐搅拌平均。
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06
瘦肉剁当作肉饼，加适量的盐，生抽腌制几分钟。
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07
用一个碟子，然后用油把里面周全刷过，然后把适量米浆倒到碟子。【米浆放量少些，粉肠越薄越好吃】
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08
锅里装水煮沸，把米浆放置锅里，年夜火蒸。
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09
蒸得粉肠三当作熟，打开盖子铺上肉末。
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10
再盖上盖子年夜火蒸2分钟摆布就可以了。
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11
然后打开盖子用勺子小心地把粉肠卷起来。
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12
把粉肠蒸好后，然后浇上适量的喷鼻油、生抽就可以食用了。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
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