红酒里含有多种物质,如单宁,这必需要在特心猿意马的适合的处所存放,这个特心猿意马的处所有以下特点:通风、避光、温度
存放的角度对红酒的影响最年夜,红酒在储存是必需程度放置或者六十度斜着放置,包管瓶塞一向浸泡在酒液里
存放的温度对酒液的品质有很年夜影响,最适宜的温度在十一摄氏度。五摄氏度到十八摄氏度也可以存放,对红酒不会有太年夜影响
存放时候的长短对红酒影响也很年夜,优质的红葡萄酒适合长时候存放,一般可以存放一到二十年,而一般的须在酿造后一两年内喝完
开启后的红酒能存放多久,红酒的木塞一旦被打开,酒液就会和空气中的氧发生反映,固然在短时候内不会被氧化,但酒质会较着下降,若是一次喝不完,必然要把木塞塞回酒瓶并冷藏,一般白葡萄酒可以放两天摆布,红葡萄酒可以放三四天
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