炒胡豆（胡豆又名蚕豆）
胡豆营养丰富，下面给大家分享它的做法。
东西/材料
蚕豆、蒜、葱、食用盐、植物油、白糖
操作方式
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01
将蒜剥开，洗净，切当作片，放入盘中。再将胡豆洗净，放入盘中。
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02
将锅烧热，锅中插手适量的植物油。将油烧热后，放入适量的蒜片、葱，煸炒出喷鼻味后，将胡豆放入锅中。然后，上下翻炒。
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03
锅中的胡豆炒至颜色稍深时，再往锅中插手适量的凉水，插手少许食用盐、白糖。
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04
然后，盖上盖，小火进行炖煮至食物熟透。待锅中的食物熟透时，翻开盖，放入适量的葱段，翻炒几下，即可出锅入盘。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
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