香煎韭菜卷的家常做法
韭菜盒子是用韭菜和鸡蛋为馅，用面饼包裹后进行煎制的，很多人都喜欢吃。今天小编教大家一种新吃法，升级版的韭菜盒子——香煎韭菜卷，超级好吃哦！
东西/材料
本家儿要材料：饺子皮8张、韭菜100g、鸡蛋3个
操作方式
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01
掏出一张饺子皮放在面板上，在饺子皮上刷一层油，再掏出另一张饺子皮笼盖在第一张饺子皮上，反复操作，直至8张饺子皮叠在一路。
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02
取擀面杖，将叠在一路的8张饺子皮擀当作长方形的面饼。
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03
蒸锅中添水烧开，水开后将面饼放入蒸屉中，蒸10分钟。
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04
将韭菜清洗清洁切碎，再将3个鸡蛋煎当作鸡蛋碎后，放在一路。
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05
标的目的碗中插手半勺盐、半勺十三喷鼻、半勺酱油和半勺蚝油，搅拌平均后备用。
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06
10分钟后，将蒸好的面饼从蒸锅中掏出，将8张饺子皮分手开备用。
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07
取一张饺子皮，在中心插手一勺韭菜鸡蛋，卷当作春卷状。
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08
将平底锅刷一层油，油热后将韭菜卷放入锅中煎制，直至两面金黄后即可出锅食用。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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