黄瓜红烧黄辣丁的家常做法
周末下雨，渔民们冒着雨居然打起来好些大鱼。买了几条比较大的黄辣丁，与黄瓜一起红烧，味道实在太棒了。下面小编就将这道菜的做法分享给大家，希望大家喜欢。
东西/材料
黄辣丁、黄瓜、花椒、泡辣椒、年夜蒜、小葱、老姜、盐、酒
操作方式
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01
新颖黄辣丁去肚腹、去腮后，清水洗净，插手适量姜粒、白酒、盐腌二十分钟后，清水洗净。
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02
黄瓜削皮，清水洗净后切当作长条。
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03
老姜洗净切当作片，年夜蒜去皮洗净；小葱清水洗净后切碎；花椒、泡辣椒切碎后备用。
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04
起锅烧热，下油，下花椒、姜片、年夜蒜、泡辣椒炒喷鼻后，加适量清水熬煮至喷鼻味出。
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05
下黄辣丁焖煮。
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06
下黄瓜条，与黄辣丁一路煮至熟后，加适量盐起锅。
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07
起锅装盘，在菜上撒上小葱碎，即可上桌开吃啦。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
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