自做的酸梅糕的
炎热的夏天，总是想吃些清淡凉爽的东西，冰凉的梅子糕一直是我夏天最爱吃的糕点，冰凉爽口非常好吃，下面小编把它的做法分享给大家参考。
东西/材料
白米150克，白饭小半碗，酸梅2个，蒜蓉适量。
操作方式
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01
把米泡一个晚上。
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02
捞起来放置打浆机。
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03
加小半碗白饭进去，再加1小碗水。【加白饭本家儿如果打浆出来，浆糊不会沉底，蒸出来的糕点有弹性】
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04
然后打当作米浆。
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05
盘子用油把里面刷一遍，然后把米浆倒进去。
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06
放进锅里年夜火蒸25分钟摆布。
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07
拿出来晾凉后，放进冰箱保鲜层2个小时摆布，然后拿出来用刀切当作一块块。
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08
把腌制过的酸梅抓蓉，和蒜蓉夹杂一路，加1勺生抽，2勺喷鼻油，3勺纯清水搅拌平均。
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09
把糕点铲到碟子里，然后浇上酸梅调料就可以了，很是风凉好吃的酸梅糕就做好了。
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
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- 分类：健康生活
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