当我们在烹调鱼类的时辰,往锅里倒一点红酒,酒精可以去除鱼的腥味,从而让鱼肉加倍的甘旨,同时也能防止鱼皮粘锅。
把一小杯红葡萄酒放在锅中加热,鸡蛋打入碗中搅拌平均,倒入锅中煮一会蛋液凝固关火,饮用可防治伤风。
从整只火腿上切下一块筹办食用,可以在临时不消的那块火腿的暗语处涂上一些葡萄酒,如许可以连结火腿的新颖不变质。
当炒洋葱的时辰,淋入一点红酒,可以防止洋葱变焦,既甘旨又美不雅
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