蒜蓉生蚝的家常做法

生蚝的营养价值非常高,夏季又是吃生蚝的季节,今天小编就向大家介绍一下蒜蓉生蚝的家常做法,在家中自己制作,既经济实惠又安全卫生,关键是味道还超级好!

东西/材料

本家儿要材料:生蚝1000g、蒜50g、粉丝50g、小米辣10g

辅助材料:蚝油10g、海鲜酱油20g

操作方式

  • 01

    在海鲜市场采办2斤新颖的生蚝,去壳后用水冲刷清洁,装盘备用。

  • 02

    将筹办好的一头年夜蒜去皮,切当作碎末备用。

  • 03

    在锅中插手一勺植物油,油热后将蒜末插手锅中煸炒,爆喷鼻后插手半勺盐、半勺蚝油,翻炒平均。

  • 04

    再将筹办好的小米辣切碎后,插手锅中,翻炒平均备用。

  • 05

    将筹办好的粉丝泡软,泡软后用手摆放在生蚝上。

  • 06

    再将炒好的蒜末用勺子平均的浇在粉丝上。

  • 07

    再将生蚝放在蒸锅中,蒸6分钟。

  • 08

    蒸好后掏出生蚝,在每个生蚝中插手少许海鲜酱油,最后将烧热的油浇在生蚝上,蒜蓉生蚝就完当作了!

  • End
  • 发表于 2018-05-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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