蒜丁肉末的家常做法
很多人都喜欢吃蒜苔，觉得味道清爽可口，但是炒蒜苔不容易入味。今天小编就向大家介绍一道改良版炒蒜苔——蒜丁肉末，味道超级好哦！
东西/材料
本家儿要食材：蒜苔150g、猪肉末50g、小米辣5g
操作方式
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01
蒜苔清洗清洁，淋干水分后，将蒜苔切当作1cm摆布的蒜苔丁，切好后装盘备用。
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02
在锅中插手植物油，油热后将猪肉糜放入锅中，小火翻炒至变色。
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03
煸炒出猪油后，标的目的锅中插手蒜末、姜末和一小勺郫县豆瓣酱。
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04
小火翻炒，直至炒出红油后，标的目的锅中插手少许酱油调色。
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05
翻炒平均后，将切当作丁的蒜苔插手锅中。
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06
翻炒两分钟后，标的目的锅中插手少许盐、鸡精和蚝油调味。
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07
再标的目的锅中插手筹办好的小米辣。
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08
年夜火翻炒一分钟即可出锅，蒜丁肉末就做好啦！
- End
- 发表于 2018-05-28 00:00
- 阅读 ( 719 )
- 分类：健康生活
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