红椒、年夜葱、年夜蒜、油、五花肉、豆瓣酱、盐
五花肉温水洗净后,切当作条。
红椒洗净切在条。年夜葱洗净切当作段,年夜蒜剥皮洗净切小。
起锅烧热,下油, 下年夜蒜和年夜葱爆喷鼻。
将五花肉条倒入锅中翻炒。
炒至五花肉变色油出,喷鼻气扑鼻即可。
在五花肉条里插手豆瓣酱翻炒平均。
倒入红椒丝炒熟,加适量盐起锅。
起锅装盘。
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