红烧小鲫鱼的做法
小鲫鱼用红烧的方法做，香浓好吃，软烂易嚼，下面就分享红烧小鲫鱼的做法。
东西/材料
小鲫鱼，食用油，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，盐，料酒，白糖，面粉
操作方式
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01
将小鲫鱼去失落鳞和内脏，用清水洗净，再把葱、姜、蒜切当作平均的块。
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02
把小鲫鱼在面粉里打个滚，然后放在烧热的油锅中煎至两面金黄色捞出。
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03
在油锅中放入葱姜蒜炝锅，放入煎好的鲫鱼。
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04
用碗兑汁，放入酱油、料酒、盐、白糖，将兑好的汁倒入锅中，再插手足量的清水，没过鲫鱼，等锅中的汤汁收至少量时，就可以出锅了，鲫鱼咸喷鼻、软烂，出格好吃。
- End
- 发表于 2018-06-04 00:00
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- 分类：健康生活
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