怎样做好喝的莲藕排骨汤？
在秋天时节，莲藕大量上市，莲藕能健胃利脾、生津止渴，莲藕可生吃，生吃时注意洗净、烫一下，以防寄生虫；也可熟吃，爆炒、煲汤都行。今天，小编分享怎样做好喝的莲藕排骨汤：
东西/材料
莲藕600克、排骨200克，红枣、枸杞、生姜、盐适量
操作方式
-
01
莲藕约600克，洗净，去失落两头，用刀刮去皮，然后横切当作一段一段的。
注重：选择莲藕要选择两中心节的，筋比力少。 -
02
新颖的排骨1根，冼净，约200克，剁当作块状。
-
03
砂锅洗净，插手适量的水，放入排骨，然后插手生姜片适量、红枣8粒、几粒枸杞。申明：若是有桂圆，也可插手2-3粒。
-
04
盖上锅盖，用年夜火烧开，然后插手莲藕，继续烧开，汤逐渐变得有点发黑，没有关系，这是莲藕氧化的反映。
-
05
将火调至微火，砂锅的保热性很是好，只需开至最小，就能一向连结水滚蛋的状况，如许能省良多煤气。
-
06
炖煮约1个小时摆布，汤就煲好，排骨上面的肉已经很是烂了。
申明：若是想更烂，那就继续用微火炖煮。 -
07
盛到碗里，喝一口，汤甜甜的，很好喝。这个汤里的营养可丰硕，既能补气血，还能养颜，对于肠胃也有很好的滋补结果。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-25 00:00
- 阅读 ( 623 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章