自做的脆香的小米鸡蛋饼

小米是公认的健康食品,用小米搭配鸡蛋做成小饼,做出来的小饼既营养又健康,而且非常脆香好吃,下面分享它的做法给大家看看。

东西/材料

小米100克,鸡蛋1个,面粉30克,白糖适量。

操作方式

  • 01

    把小米泡一个晚上。

  • 02

    捞上来放置打浆机加2小勺水打当作浆。

  • 03

    倒到盘里,加30克面粉打1个鸡蛋进去,加适量的白糖。

  • 04

    搅拌到没有面粉的颗粒为止。

  • 05

    开仗下油。

  • 06

    把适量的浆糊倒到锅里,然后轻轻摇动平底锅,不给粘锅。【浆糊尽量倒少点,分几回把浆糊煎,如许煎出来的饼又薄又脆】

  • 07

    小火煎2分钟摆布,把饼翻转再煎,煎至两面金黄色就可以了。

  • 08

    喷鼻喷喷的脆喷鼻小米饼就做好了。

  • End
  • 发表于 2018-04-30 00:00
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  • 分类:健康生活

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