韭菜,洗净,沥干水分。
然后,将其切段状。
将韭菜段放入容器中,放入适量的盐、、蒜粒、喷鼻料、白糖、辣椒,用筷子搅拌一下,使调味品平均布满韭菜上,封好口。
将韭菜腌制一天摆布,就可以拿出来吃了。吃的时辰只要用筷子夹出少许放入盘中,然后,滴入适量的芝麻油,再撒上少许芝麻即可。
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