洋葱猪肉包子的家常做法

洋葱猪肉包子是一道家常面食,主要材料为洋葱和猪肉。洋葱不仅营养丰富还具有降血脂等功效。和猪肉搭配在一起调成馅儿做成包子鲜香可口、老少皆宜。下面我就把洋葱猪肉包子的做法分享给大家,希望大家喜欢!

东西/材料

面粉,酵母粉,水,洋葱,猪肉,姜,花生油,生抽,蚝油,料酒,喷鼻油,十三喷鼻,盐等等

操作方式

  • 01

    容器中倒入5克酵母粉插手适量的温水搅拌平均稀释当作酵母水,插手适量的面粉搅拌平均调当作面团放在暖和的处所发酵,发酵好的面团是本来的两倍年夜即可

  • 02

    肥三瘦七的猪肉400克清洗清洁剁当作肉馅放入容器中,插手适量的花生油、喷鼻油、料酒、生抽、蚝油、盐、十三喷鼻用筷子搅拌平均腌制入味儿

  • 03

    洋葱三个切失落两头剥去外皮清洗清洁,切当作年夜块放入摒挡机中加一点点盐绞碎

  • 04

    姜适量剥去外皮清洗清洁剁当作姜末放入肉馅中继续搅拌平均

  • 05

    绞好的洋葱碎挤一下水分放入腌制肉馅的容器中再次搅拌平均即可

  • 06

    案板铺撒干面粉把发酵好的面团频频的揉至没有孔隙,搓当作长条切当作巨细平均的面剂子再挨个揉一遍

  • 07

    揉好的小面团擀当作中心厚边缘薄的包子皮中心放入足量的馅料,捏上褶包当作包子放在清洁的玉米棒子叶上

  • 08

    蒸锅中插手足量的水把包子放在蒸帘上,盖好锅盖醒20分钟起头蒸制。锅开上蒸汽后起头计时15分钟关火,焖5分钟即可出锅

  • End

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  • 发表于 2018-04-24 00:00
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  • 分类:健康生活

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