想要做好吃的烤面筋,我们要筹办一下材料:面筋粉、酵母、盐、瓷盆、竹签
我们要筹办一个瓷盆,然后把面筋粉放入瓷盆里,往瓷盆里面插手水、盐、酵母然后揉当作团,然后我们要把面团揉至有弹性为止,然后平摊在菜板上,然后把面筋团切当作一段一段的。
把面团片绕着筷子固心猿意马当作型,然后沿着一个偏向起头环绕纠缠,外形如图,然后把锅中的烧水烧开,把缠好的面筋放入锅中,煮至面筋发白即可捞出。
把面筋煮熟今后用凉水浸泡,然后用刀斜着齐截下,然后用竹签穿起来就可以了,如许子更轻易熟。
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