山药350克,蒜苗20克,干黑木耳10克,食盐3克,生抽15克,食用油适量。
蒜苗切当作小段。
山药用钢丝球把概况的毛和表皮欠好的处所擦去,并用清水清洗清洁。
把山药切当作菱形片。
黑木耳用温水泡发,并用清水频频冲刷清洁。
锅里插手底油烧热,放入蒜苗煸喷鼻。
然后放入山药和黑木耳翻炒至熟。
接着插手食盐,生抽,翻炒是调料与食材平均夹杂即可。
盛盘上桌,一道药食同补的家常菜就完当作了。
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