好吃的苋菜肉片的做法

苋菜炒肉片是一道非常好吃的家常菜,用苋菜搭配瘦肉,炒出来的成品色香味俱全,下面小编把它的做法分享给大家参考。

东西/材料

苋菜1斤,瘦肉150克,姜蓉、蒜米适量,1勺生抽,1勺料酒。

操作方式

  • 01

    把苋菜的嫩叶摘下来洗清洁。

  • 02

    瘦肉切当作片,加适量的盐、姜蓉、1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。

  • 03

    热锅下油,放蒜米进去爆喷鼻,然后放苋菜进去。

  • 04

    年夜火翻炒至软,然后加适量的盐翻炒一下。

  • 05

    再加几粒味精翻炒5秒摆布铲上碟子。

  • 06

    再热锅下油,放蒜米爆喷鼻,然后瘦肉下锅翻炒。

  • 07

    年夜火翻炒2分钟摆布。熄火。

  • 08

    然后把肉片铲铺到菜面上就可以了。

  • End
  • 发表于 2018-05-28 00:00
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  • 分类:健康生活

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