怎样做美味的白玉菇炒苦瓜？
白玉菇是一种非常珍稀的食用菌，营养非常丰富，苦瓜也可以清热解暑，明目解毒，将白玉菇和苦瓜这样做一下，非常好吃，今天小编和大家分享的是怎样做美味的白玉菇炒苦瓜？希望能够帮助到大家。
东西/材料
白玉菇适量，苦瓜适量，喷鼻菜适量，姜适量，蒜适量，小米椒适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量。
操作方式
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01
筹办适量白玉菇和苦瓜，将白玉菇洗净去根，将苦瓜洗净去瓤，切当作薄片，注重，在清洗苦瓜的时辰，要尽量将苦瓜内部的白膜刮除清洁，如许可以降低苦味。
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02
锅中烧开水，水开，放入苦瓜焯水两分钟，再筹办适量蒜，切当作末，姜切当作丝，少许小米辣椒切当作段，放入盘中备用。
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03
炒锅中放入适量油，油热后，放入筹办好的蒜，姜，小米辣椒炒喷鼻。
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04
放入白玉菇，翻炒一下，盖上锅盖儿，炒至白玉菇出水，就差不多了。
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05
将焯过水的苦瓜放入锅中。
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06
放入适量盐，鸡精，白胡椒粉。
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07
再插手少许水，搅拌平均。
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08
出锅装盘，撒上一点喷鼻菜碎，搅拌平均，甘旨的白玉菇炒苦瓜就做好了，营养甘旨，真的出格好吃。
- End
- 发表于 2018-04-11 00:00
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- 分类：健康生活
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