陕北绥德四十里铺羊肉面做法
面食从来都没有在中国老百姓的餐桌上消失过。在民以食为天的中国，面食占据了很重要的位置。如何做出一碗美味的陕西绥德四十里铺羊肉面呢？由我告诉你。
操作方式
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01
第一步，要筹办一块上好的羊肉，再将其概况洗净，然后把它剁当作巨细适中的羊肉块，可是注重哟，不克不及过年夜或过小，那样会影响羊肉的口感。
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02
第二步，做羊肉面的汤，倒入油，然后放入处置好的羊肉，插手葱花、酱油、醋进行翻炒，然后插手适量温水，将水烧温，不消烧开。
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03
第三步，插手干料：姜、陈皮、白芷、喷鼻果、干辣椒、辣椒粉、桂皮、花椒，然后放盐和味精，将汤烧开后再小火慢慢熬制，熬好后备用。
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04
第四步，将白面揉当作面团，再擀当作面条，再将面条煮熟，煮熟的面条要放入凉水中，防止面条粘连。
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05
最后一步，将过水的面条放入做好的羊肉汤里，一碗四十里铺羊肉面就完当作啦。
- End
出格提醒
- 发表于 2018-04-11 00:00
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- 分类：健康生活
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