1,春笋适量 2,泡发喷鼻菇适量 3,生抽 4,老抽 5,蚝油
把春笋去壳,洗清洁,切小块,尽量选择嫩一点的
生抽,蚝油,老抽,适量水提前拌匀备用
锅中倒入适量油,油热倒入喷鼻菇爆喷鼻
再倒入春笋一路翻炒到春笋变软
倒入适量的高汤或者清水,年夜火煮开转中小火
再把调好的酱汁倒入锅中,盖上锅盖
再继续煮,煮到汤汁收干即可装盘
甘旨的油焖春笋完当作了
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