菠萝回锅肉的做法
菠萝酸甜可口，有着独特的香味非常受大众喜欢，今天用菠萝搭配回锅肉，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
菠萝1个的1半，猪肉300克，姜丝、蒜米适量，生粉小半勺，生抽1勺，料酒1勺，老抽几滴。
操作方式
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01
菠萝去皮切当作片。
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02
猪肉要半肥瘦的，切片。
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03
姜丝、蒜米筹办好。
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04
开仗下油。
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05
用筷子把猪肉夹摆在锅里用小火煎。
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06
煎至两面金黄色铲上碟子。
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07
再开仗下油，放姜丝、蒜米进去爆喷鼻。
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08
菠萝下锅，加适量的盐翻炒一下。
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09
下点水花，盖上盖子焗2分钟摆布。
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10
打开盖子翻炒一下铲上碟子。
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11
再开仗下油，放姜丝、蒜米进去，煎肉回锅。
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12
加1勺生抽，1勺料酒。
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13
下3勺调好的生粉，加几滴老抽。
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14
搅拌平均煮20秒摆布，然后铲铺在菠萝面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-04-11 00:00
- 阅读 ( 555 )
- 分类：健康生活
admin
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