薯子焖猪肉的做法
今天买回一斤薯子【本地人叫鸡蛋薯】搭配隔板肉焖，焖出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
东西/材料
薯子400克，隔板肉150克，姜片、蒜米适量，生抽2勺，老干妈酱1勺，几滴老抽。
操作方式
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01
把薯子去皮后洗清洁。
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02
把肉切当作方块。
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03
开仗下油，下蒜米、姜片进去爆喷鼻。
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04
猪肉下锅，下适量的盐翻炒1分钟摆布。
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05
然后下薯子，加2勺生抽翻炒一下。
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06
加半碗水，盖上盖子小火焖10分钟摆布。
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07
打开盖子，加几滴老抽，1勺老干妈酱翻炒一下。
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08
盖上盖子，小火焗到水份干完。
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09
然后打开盖子翻炒一下上碟。
- End
- 发表于 2018-04-11 00:00
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- 分类：健康生活
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