绿豆芽适量
姜1块
蒜2个
清水适量
盐适量
筲箕
刀
案板
锅及锅盖
将蒜剥皮洗净,姜也用清水洗清洁,放在案板上备用。
把姜切当作片状,蒜也切当作片状装在盘里备用。
将豆芽先用清水清洗两遍,然后放入盆里,再插手适量清水。
然后往盆里插手适量盐,把豆芽浸泡5分钟。
把锅洗清洁,往锅里掺入适量的清水。
然后往锅里插手切好的姜蒜,盖上锅盖。
开仗并烧年夜火,将水烧开。
接着把浸泡好的豆芽用筲箕沥出。
水烧开后,揭开锅盖,把沥好的豆芽倒入锅里,用勺子把豆芽往水里压一压,让水淹住豆芽。
从头盖上锅盖,把水再次烧开。
待水再次烧开后,就关火,把锅里的汤倒入碗里,就可以享用啦。
烧豆芽汤最好不要用油和盐,如许烧出的汤既营养又健康,并且还有豆芽的清喷鼻味,喝了包管让你回味无限。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!