“高碳水化合物”是什么意思(What does "High in Carbs" Mean)？

当一个人听到"高碳水化合物"这个词时，这通常意味着一种食物中含有大量的碳水化合物。碳水化合物存在于植物性食物中，它们为身体提供了必要的能量。事实上，它们是人体从食物来源转化而来的主要能量来源。然而，通常情况下，人...

当一个人听到"高碳水化合物"这个词时，这通常意味着一种食物中含有大量的碳水化合物。碳水化合物存在于植物性食物中，它们为身体提供了必要的能量。事实上，它们是人体从食物来源转化而来的主要能量来源。然而，通常情况下，人们把碳水化合物与不必要的体重增加或减肥困难联系在一起，因此，许多人都尽量避免摄入高碳水化合物的食物；食物可以减少体重增加的风险。从蔬菜、土豆到面包和米饭，都含有碳水化合物；它们也存在于诸如苏打水和糖果等消耗品中。虽然碳水化合物对人体是必不可少的，但由于人们吃得太多，它们往往名声不好。虽然人体使用碳水化合物作为能量，但有些人消耗的太多。一些身体不使用的东西会导致储存的脂肪然而，任何含热量的食物都是如此，不仅仅是那些高碳水化合物的食物。

披萨被认为是高碳水化合物食物有些人在避免高碳水化合物食物时可能有错误的想法，因为许多专家都认为，一个人的食物摄入大部分应该以碳水化合物的形式出现。他们经常建议吃复杂的碳水化合物，如麸皮、燕麦粥、土豆、米饭和块根类蔬菜。这些碳水化合物需要更长的时间才能消化通过身体比简单的碳水化合物，如蜂蜜、水果、牛奶和精制糖更有效。因此，吃富含复合碳水化合物的食物可以让人长时间保持饱腹状态，并可能摄入更少的卡路里。相反，简单的碳水化合物，如糖，会很快被身体消化和利用，往往会让人渴望更多的食物薯片中的碳水化合物含量通常很高人们需要碳水化合物不仅仅是为了感觉精力充沛。碳水化合物中含有葡萄糖，葡萄糖对大脑、中枢神经系统、肝脏甚至肌肉都很重要。由于人们不能从蛋白质或脂肪中获取葡萄糖，碳水化合物的消耗至关重要。与其避免吃高碳水化合物的食物，人们可能会做得更好为了避免摄入高热量的食物，并限制他们对简单碳水化合物的摄入。然而，就水果和牛奶而言，它们很重要，因为它们含有其他营养成分；从这些来源获得简单碳水化合物比从苏打水、糖果棒、曲奇和蛋糕中获取它们要好得多燕麦片曲奇和其他零食通常富含碳水化合物持续一段时间。