我怎样才能做健康的饼干(Make Healthy Cookies)？

什么是健康饼干？饼干的健康程度取决于你对"健康"的定义。你可能在寻找低糖、低脂肪、低胆固醇或含有健康成分的曲奇。你可能无法在一个曲奇中满足所有这些要求，同时还能保持你想要的口味燕麦葡萄干曲奇。如果不健康，可...

什么是健康饼干？饼干的健康程度取决于你对"健康"的定义。你可能在寻找低糖、低脂肪、低胆固醇或含有健康成分的曲奇。你可能无法在一个曲奇中满足所有这些要求，同时还能保持你想要的口味

燕麦葡萄干曲奇。如果不健康，可以用一些替代品来制作至少更健康的饼干，饼干。你应该避免使用加工过的白糖、白粉和饱和脂肪酸，这通常会改变曲奇的质地。例如，如果你用蜂蜜代替糖，你可能得不到低热量的饼干，但另一方面，真正健康的饼干可能不代表空热量

全麦巧克力饼干。建议您使用专为超级健康设计的食谱你通常会找到一些替代品，比如用单不饱和油代替黄油或人造黄油、蜂蜜、枫糖、果泥、原糖或果糖代替砂糖，用小麦或全麦面粉代替白面粉，你会发现一些替代品像苹果酱一样的水果泥用来做鸡蛋或脂肪，而蛋清则用来做全蛋

用小麦制成的面粉可以用来制作健康的饼干。有一些健康的饼干，如布朗尼，可以很好地适应变化。例如苹果酱可以代替黄油或人造黄油像布朗尼之类的东西。因为它能提供一些甜味，苹果酱还可以减少食谱中的糖分含量。你还可以找到全麦布朗尼或是用燕麦粉之类的东西来减少面筋和淀粉含量的布朗尼曲奇食谱。其他的食谱则是将甜点、水果、鸡蛋、油和坚果等成分混合在一起，使其变得柔软，几乎像松饼一样的饼干。你可以在网上找到各种各样的食谱，这些食谱可以帮助你在制作健康饼干时发挥你的想象力。当你真的用油的时候，饼干往往会变得更软更不脆。

健康的曲奇。另一个制作更健康饼干的建议是用部分小麦粉代替白粉，并在标准食谱中减少糖分。你当然可以用巧克力片饼干来做这个，在哪里你可以加一半小麦和半白粉，而不是全白粉如果你把糖减少25-50%，你的饼干还是很美味的。还有一些燕麦曲奇的食谱，它们是用很少的白粉、少量的起酥油和整卷燕麦做成的。以燕麦为主要原料，这些曲奇会更健康

蜂蜜通常作为精制糖的健康替代品用于饼干中。如何定义健康将帮助您决定如何定义健康饼干。有各种各样的标准饼干原料替代品，你应该能够降低热量，降低脂肪，降低胆固醇或减少加工面粉。通常情况下，你在家做的大多数饼干可能比在商店买的要健康像橄榄油中的单不饱和脂肪可以代替饼干面糊中的人造黄油或黄油，它可以用来制作健康的饼干。

素食甜饼不含任何动物产品。