什么是胆钙化醇(Cholecalciferol)？

胆钙化醇，又称维生素D3或骨化醇，是维生素D的一种形式，在阳光照射后由皮肤合成。这种维生素D也作为一种补充剂添加到许多食物中，并作为一种药物处方给那些无法维持足够水平的维生素D的人。虽然被称为维生素，胆钙化醇严格来...

胆钙化醇，又称维生素D3或骨化醇，是维生素D的一种形式，在阳光照射后由皮肤合成。这种维生素D也作为一种补充剂添加到许多食物中，并作为一种药物处方给那些无法维持足够水平的维生素D的人。虽然被称为维生素，胆钙化醇严格来说是一种分泌性激素，它在结构上与睾酮和胆固醇等激素相似。

几乎所有的胆钙化醇中毒案例都是由于工业事故导致消费者购买含有维生素D在人体中的重要性是无与伦比的。这种维生素的代谢产物叫做骨化三醇，已知能与大约2000种人类基因组中有20000个基因，维生素D缺乏与十几种癌症以及其他严重疾病如高血压、2型糖尿病、中风和心脏病有关

慢性维生素D缺乏可导致高血压。在太阳紫外线B光照射下，胆钙化醇由一种称为7-脱氢胆固醇的前体分子形成在肝脏中，胆钙化醇被代谢成骨化二醇，在肾脏中进一步修饰成骨化三醇。7-脱氢胆固醇转化为骨化三醇受多种机制调节。例如，肾脏中钙雌醇向钙三醇的转化受甲状旁腺分泌的甲状旁腺激素的调节。

富含维生素D的鱼类，如金枪鱼或鲑鱼除了补充食物外，维生素D可以从很少的食物中获得。维生素D最丰富的天然来源包括鱼油、脂肪鱼，如鲑鱼、鲶鱼、金枪鱼，鸡蛋和牛肝。医生通常会建议那些每天没有达到建议的最低维生素D摄入量的人服用补充剂或强化食品。根据个人年龄的不同，推荐的最低维生素D含量通常在每天200到600国际单位之间高污染D的症状可能包括口渴加剧。胆钙素或其他形式的维生素D缺乏或过量都会导致疾病维生素D缺乏，也被称为维生素D缺乏症，会引起一种叫做佝偻病的儿童疾病，这种疾病会导致长骨发育畸形，比如腿部骨骼。这种疾病在牛奶中添加维生素D的国家很少见维生素D缺乏症是骨质疏松症的一个重要危险因素，与高血压、自身免疫性疾病和多种癌症等慢性疾病有关。

维生素D过量可能导致恶心和呕吐过量的维生素D被称为高维生素D。症状包括恶心、呕吐、便秘、食欲不振、口渴加剧、脱水，疲劳和紧张。严重的毒性可导致肾功能衰竭和心脏病，因为血液中钙含量高，但这种毒性可以通过低钙饮食和类固醇药物有效治疗。很少有维生素D毒性是由于饮食改变或补充剂的使用而发生的所有的维生素D中毒案例都是由工业事故引起的，这些事故导致消费者购买含有极高水平维生素的强化食品或补充剂。

维生素D过量可能导致恶心、疲劳、紧张和其他症状。