洗碗最好的方法是什么(Best Way to Wash Dishes)?

不过,在洗碗机和洗碗机的世界上最好不要忘记用洗衣机和洗碗机直接洗碗的方法。不过,洗碗机和洗碗机在洗碗机和洗碗机上的意见不一,有一种由专业洗碗机使用并得到各地卫生检查员认可的方法,这种方法被称为"三槽技术" 洗碗...
在一个拥有商业级自动洗碗机的世界里,简单明了的答案可能是按正确的按钮,不要忘记洗涤剂。然而,我们中的许多人在洗碗盆、喷雾器和肘部润滑油的年代学会了洗碗。虽然人们对手工洗碗的最佳方式肯定会有不同意见,有一种由专业洗碗机使用并得到各地卫生检查员认可的方法,这种方法被称为洗碗液的三槽技术,有助于去除盘子上的油脂和油。
理想情况下,应使用三水槽洗碗法三个水槽隔间,但可以改装成容纳两个甚至一个隔间的家用水槽。当你用手洗碗时,每个水槽都有不同的用途。第一个水槽含有温水和洗涤剂,第二个水槽含有不含化学物质的干净热水(至少110°F或43°C),第三种是热水(至少171°F/77°C),也可能是略高于室温(约75°F/24°C)的水,带有消毒剂,如氯漂白剂。
用手洗盘子可以帮助去除粘在上面的物质。
洗碗三槽法的第一步是预刮,脏的盘子要先用大橡皮刮刀刮去,除去骨头、皮、剩菜等明显的杂物,这种预刮要在水槽附近的一个大废纸篓上进行,刮完盘子后,它们可以直接放在第一个装有洗涤剂和热水的水槽里,千万不要把锋利的刀子或厨房工具放在这个水槽里,因为当你洗盘子和杯子时,你将看不到它们
在清洗之前,应将粘在食物上的脏盘子擦掉。
第一个隔室中的洗涤剂通过改变水的化学成分来帮助洗碗过程。食物颗粒部分是由于离子键而粘在盘子上的。普通的热水不太适合破裂这种结合,但洗涤剂本质上是通过充水来消磁离子键。其他化学物质将油脂从水中分离出来,并将其困在表面泡沫中。当你洗碗时,泡沫层有助于去除油脂和油。
洗碗机可能是洗碗最简单的方法。
应使用洗碗刷彻底擦洗盘子,直到没有可见的污垢残留。然后,应将清洗过的盘子放入第二个隔间装有干净的热水。这个隔间的作用是冲洗掉洗涤剂留下的化学残留物。喷雾器也可以用来冲洗洗涤剂,但用清水浸泡盘子通常更彻底。洗碗时一定要经常更换冲洗水,因为一些残留的食物和洗涤剂可能会开始积聚。
洗碗机洗涤剂有助于去除水壶。
一旦餐具在清洗室待了一段时间,就应该对它们进行消毒。第三个水槽隔室装有非常热的水和一种化学消毒剂,如家用商店里有漂白剂或市售粉末。当你在家洗碗时,不需要使用大量的漂白剂,但是一杯左右的漂白剂可以帮助你去除残留的污染物
清洗前,可使用橡胶抹刀刮掉盘子上的食物残渣。
在消毒室浸泡后,可以将盘子堆放在垂直的碗架中,晾干,也可以用干净的抹布擦干,放在适当的柜子里。洗完盘子后,不要立即存放湿盘子和杯子,因为积水会成为细菌和其他生物危害的滋生地。这就是为什么消毒阶段不应该被忽视。确保所有的盘子在收起来之前都是完全干燥和干净的。
使用家用漂白剂洗碗可以帮助杀死污染物。
亚麻餐巾或茶巾可用于干洗盘子。
  • 发表于 2020-07-10 23:09
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  • 分类:食物

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