什么是苏格兰Bap(Scottish Bap)？
苏格兰面包卷是苏格兰酵母面包卷。在苏格兰大部分地区通常是圆形的，但是它也可以做成其他形状。苏格兰的bap没有美国面包卷那么高或小，也不像爱尔兰面包卷那样甜。它们中间有一个小凹痕，上面撒着面粉。苏格兰bap是苏格兰...
苏格兰面包卷是苏格兰酵母面包卷。在苏格兰大部分地区通常是圆形的，但是它也可以做成其他形状。苏格兰的bap没有美国面包卷那么高或小，也不像爱尔兰面包卷那样甜。它们中间有一个小凹痕，上面撒着面粉。苏格兰bap是苏格兰一天中任何时候都可以吃的主食。
新鲜培根可以添加到bap中制成培根饼。
传统的苏格兰bap供应方式是给它涂黄油，然后填满肉，像三明治一样吃。洛恩香肠，这是一种很受欢迎的bap馅料，肉糜、牛肉末、调味料和面包屑混合在一起，然后在锅里烘烤。肉被切成薄片，可以小部分冷冻，这样洛恩香肠片可以解冻和油炸，随时享受热腾腾的感觉，面粉苏格兰bap。
苏格兰bap也可以做成培根卷，在苏格兰被称为培根饼。bap首先涂上黄油，有些人喜欢用无盐黄油。然后，新鲜的培根被堆在苏格兰的bap里，通常会加上一种像HP酱这样的褐色酱汁。一些苏格兰餐馆在培根饼上添加奶酪、鸡蛋或菠菜。
在许多苏格兰酒吧里，bap也与林肯郡香肠和焦糖洋葱一起供应。林肯郡的香肠很粗糙猪肉和鼠尾草相连的香肠。煎饼卷是另一种吃苏格兰bap的方法。在bap里放一些土豆饼，然后在煎饼卷里加入一些褐色的酱汁，比如HP酱，或者盐和醋。
苏格兰的bap应该总是软而有粉苏格兰的bap是用面粉、黄油、盐、酵母、水和牛奶做成的面团。bap面团通常被揉搓并保持上升几次，然后形成圆形并烘烤。bap的中心用手指捏住让空气逸出，bap在烘烤前撒上面粉。
新鲜培根可以添加到bap中制成培根饼。传统的苏格兰bap供应方式是给它涂黄油，然后填满肉，像三明治一样吃。洛恩香肠，这是一种很受欢迎的bap馅料，肉糜、牛肉末、调味料和面包屑混合在一起，然后在锅里烘烤。肉被切成薄片，可以小部分冷冻，这样洛恩香肠片可以解冻和油炸，随时享受热腾腾的感觉，面粉苏格兰bap。
苏格兰bap也可以做成培根卷，在苏格兰被称为培根饼。bap首先涂上黄油，有些人喜欢用无盐黄油。然后，新鲜的培根被堆在苏格兰的bap里，通常会加上一种像HP酱这样的褐色酱汁。一些苏格兰餐馆在培根饼上添加奶酪、鸡蛋或菠菜。
在许多苏格兰酒吧里，bap也与林肯郡香肠和焦糖洋葱一起供应。林肯郡的香肠很粗糙猪肉和鼠尾草相连的香肠。煎饼卷是另一种吃苏格兰bap的方法。在bap里放一些土豆饼，然后在煎饼卷里加入一些褐色的酱汁，比如HP酱，或者盐和醋。
苏格兰的bap应该总是软而有粉苏格兰的bap是用面粉、黄油、盐、酵母、水和牛奶做成的面团。bap面团通常被揉搓并保持上升几次，然后形成圆形并烘烤。bap的中心用手指捏住让空气逸出，bap在烘烤前撒上面粉。
- 发表于 2020-07-10 23:19
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- 分类：食物
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