筹办适量土豆,适量胡萝卜,再筹办一块五花肉,别离用清水洗净,放入盘中备用。
将土豆去皮后,切当作滚刀块儿,洗去淀粉,放入盘中备用;将胡萝卜去皮后也切当作滚刀块;将五花肉切当作片备用。
筹办适量黑木耳,用清水泡发,再筹办适量葱,姜,蒜,洗净后,将葱切碎,姜蒜切片,放入盘中备用。
将葱末,蒜片,姜片放入五花肉,再放入适量盐,鸡精,五喷鼻粉,生抽,料酒,淀粉,腌制15分钟,让其充实入味。
炒锅中放适量,油热后,将五花肉放入锅中翻炒平均。
五花肉快熟的时辰,放入黑木耳,和五花肉一路翻炒。
将筹办好的胡萝卜放入锅中,和黑木耳一路翻炒平均,
将筹办好的土豆块,放入锅中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入适量盐,五喷鼻粉,鸡精,搅拌平均。
放入适量生抽,再加小半碗清水,盖上锅盖,焖五分钟摆布,让土豆和胡萝卜块充实熟透。
出锅装盘,再筹办适量喷鼻菜,洗净后,撒在上面就可以吃了,真的太甘旨了,家里人都很是喜好。
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