牙签肉的家常做法
牙签肉，就是用牙签把肉穿起来，然后炒熟，或者烤熟，但烤的话会比较热气，一般都是用炒熟的方式，小孩子特别喜欢吃。一起来看看牙签肉的家常做法。
操作方式
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01
筹办好材料：瘦肉一块、姜蒜适量、生粉少许。
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02
瘦肉清洗清洁，切当作小块。
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03
姜清洗清洁，剁碎；蒜头去失落外套，剁碎。
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04
把剁碎的姜蒜一路插手瘦肉中，再插手少许生粉、花生油、酱油、老抽、蚝油，搅拌平均，腌制一会。
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05
牙签用热水清洗一下。然后用牙签把瘦肉一块块穿起来。
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06
热锅下油，放入姜蒜煸喷鼻，然后倒入牙签肉，年夜火翻炒。
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07
把牙签肉炒熟，而且炒得滋滋响，就可以出锅了，有芝麻的话，撒上少许芝麻，就可以享受甘旨的牙签肉了。
- End
- 发表于 2018-10-15 00:00
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- 分类：健康生活
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