营养滋补白萝卜筒骨汤的做法

闽南人认为筒骨汤是补钙的佳品。今天小编给大家分享一下营养滋补的白萝卜筒骨汤,希望大家都能喜欢哦。

东西/材料

材料:白萝卜 筒骨 姜 枸杞 桂枝 盐 鸡精

操作方式

  • 01

    将筒骨先清洗清洁,然后放入锅里,插手适量的水,煮开;再将筒骨捞出,用凉水冲刷清洁;

  • 02

    取一根白萝卜,将白萝卜去皮,斜刀切当作块状;巨细适宜,不要太年夜,否则不轻易熟,就欠好吃了;

  • 03

    取一块姜,将姜去皮,洗净,切当作片状;
    取一小把枸杞,洗净;
    取3-5根桂枝,洗净;

  • 04

    将炖锅洗净,先将枸杞、桂枝、姜片放入炖锅里;这些放在最底下比力轻易煮出喷鼻味;

  • 05

    将筒骨放入再放入白萝卜,筒骨放鄙人面,比力轻易熟;白萝卜熟得快一些,可以放在最上面;

  • 06

    插手适量的水,按下炖煮键起头炖煮;水的量不消太多,否则煮开的时辰会溅出来,水的量以笼盖食材为准;

  • 07

    炖煮1-2小时后,插手适量的盐和鸡精,熟了之后即可食用;凡是我们喜好炖得烂一点,白萝卜的口感更好,汤汁也更甘甜。

  • End
  • 发表于 2018-05-21 00:00
  • 阅读 ( 679 )
  • 分类:健康生活

0 条评论

请先 登录 后评论
联系我们:uytrv@hotmail.com 问答工具