青椒炒鸡心的家常做法
鸡心具有保护心脏，镇静神经之功效，肉质细腻，口感鲜嫩，青椒微辣清香，搭配鸡心同炒，鲜嫩可口，色味俱佳，下面小编介绍一下青椒炒鸡心的家常做法。
东西/材料
青椒 2个 ，鸡心 300克 ，胡萝卜 适量。
葱，姜，蒜，盐，味精，五喷鼻粉，料酒，醋，酱油，油。
操作方式
-
01
鸡心用水清洗清洁，中心断开，切当作一半，去除上面的血块。
-
02
把切好的鸡心，用开水汆一下，入锅几秒即捞出，沥干水分，装盘备用。
-
03
青椒用水清洗清洁，控干水分，切当作块，按照小我爱好，手撕当作片也可。
-
04
胡萝卜用水洗净，切当作薄片。切好葱，姜，蒜，备用。
-
05
锅内放入油加热，油热后放入花椒，葱，姜，少量蒜，（留一部门蒜待用）爆锅。然后放入鸡心翻炒，放少许醋，适量料酒，酱油。
-
06
鸡心炒至七分熟，放入胡萝卜片翻炒至变软。放入五喷鼻粉，盐，然后放入青椒，放入残剩一部门蒜，快速翻炒。
-
07
青椒略翻炒至断生即可，放入味精，关火出勺。
- End
- 发表于 2018-05-21 00:00
- 阅读 ( 612 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章