牛腩块适量,金针菇适量,辣椒酱适量,花椒适量,青椒适量,盐适量,生抽适量,白芝麻适量。
筹办适量用高压锅煮熟的酱牛腩块,再筹办适量金针菇,去根洗净。
将金针菇切当作小段,将牛腩块切碎,放入盘中备用。
锅中放入一百毫升油,放入适量花椒,炒出喷鼻味,将花椒捞出倒失落。
放入适量的辣椒酱,喜好辣的也可以用辣椒末放入锅中。
筹办适量青椒切当作末,倒入锅中,翻炒平均,味道加倍鲜美。
将筹办好的金针菇倒入锅中,搅拌平均。
再将筹办好的牛肉末,倒入锅中,搅拌平均。
按照本身的口胃,放入适量盐和生抽。
再放入适量白芝麻,搅拌平均,如许营养加倍周全。
筹办好装牛肉酱的容器,放入锅中焯水消毒一下,然后将做好的牛肉酱,装入瓶中,炒菜,夹馍都很是甘旨。吃不完的话,放入冰箱冷藏,本身做的,不添加任何防腐剂,放一周是没问题的。
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