如何做纸杯酸奶蛋糕？
酸奶蛋糕甜而不腻，又十分健康，今天小编来教大家如何做纸杯酸奶蛋糕，是一份非常不错的甜点哦！
东西/材料
低筋面粉120g
玉米油65g
白砂糖55g
鸡蛋6个
酸奶300g
烤箱
纸杯若干
手动打蛋器
电动打蛋器
操作方式
-
01
起首，敲6个鸡蛋，将蛋黄与卵白分手。
-
02
在蛋黄中倒入玉米油和酸奶，用手动打蛋器搅拌平均。
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03
将低筋面粉过筛。
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04
将低筋面粉倒入蛋黄液中，用手动打蛋器搅拌平均。
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05
称量好白砂糖55g。
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06
用电动打蛋器打发卵白。
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07
打发30秒后，分3次插手白砂糖，然后继续打发。
-
08
将卵白打发至如图所示形态即可。
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09
将卵白分3次插手蛋黄液中，并用手动打蛋器搅拌至平均。
-
10
筹办好小纸杯，并将蛋糕液倒入纸杯中。
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11
烤箱预热135度，5分钟。
-
12
将烤盘放入烤箱中，上下管135度，30分钟掏出。
-
13
如许，纸杯酸奶小蛋糕就完当作啦，可以趁热吃，也可以放冰箱后再吃哦！
- End
- 发表于 2018-05-21 00:00
- 阅读 ( 914 )
- 分类：健康生活
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