白水煮羊肉的家常做法
我特别喜欢喝羊肉汤，冬天的时候经常自己在家煮羊肉汤，不加其他佐料，原汁原味的味道非常好，下面我来分享一下我的做法。
东西/材料
羊肉2斤 羊骨头2斤 姜片适量 年夜葱适量 料酒适量 食用盐适量 鸡粉适量 老豆腐半斤
操作方式
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01
起首筹办一下食材，羊肉2斤，羊骨头2斤，姜片适量，年夜葱适量，料酒适量，食用盐适量， 鸡粉适量， 我还搭配了半斤老豆腐。
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02
将羊肉切一下，切当作年夜块，羊骨头我没有剁直接煮了，然后姜切当作片，年夜葱切段，豆腐切块尽量切得稍微年夜一点。
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03
锅中插手适量冷水，然后将切好的羊肉和羊骨头倒入锅中，插手适量姜片，葱段，插手适量料酒年夜火烧开。
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04
年夜火烧开后用勺子撇去上面的血末，炖1个小时，然后插手切好的老豆腐，继续炖3分钟，插手少量盐和鸡粉就可以了。
- End
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- 发表于 2018-05-20 00:00
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- 分类：健康生活
admin
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