几种焖面的做法

焖面是许多人喜欢的一种主食，接下来跟着小编看看都有哪几种做法吧

操作方式

01
茄子焖面，茄子切小块，锅中倒入适量油，油热放入茄子小火炒，炒到变稍微软，倒入生抽，老抽，蚝油，适量开水，铺上面条，盖上盖子焖至收汁，若是按照面条还有点硬，就继续加水焖到口感合适即可，比及收汁即可
02
土豆焖面，五花肉切片，土豆去皮切滚刀块，锅中倒入适量油，油热倒入五花肉逼出油捞起备用，插手油，倒入土豆，插手一年夜勺生抽和少许老抽一点白糖，插手五花肉，插手适量热水没过肉，铺上面条，焖至收汁拌匀即可。
03
豆角焖面，豆角洗清洁切当作段备用，猪肉用生抽，生粉，蚝油提前腌制10分钟，锅中倒入适量油，油热倒入蒜末和葱末爆喷鼻之后倒入豆角一路翻炒，倒入适量的水，铺上面条，焖到面条变软一点就插手肉丝继续焖到豆角和面条变软即可，时代要加2次水，豆角必然要完全熟了才可以或许食用。
04
平菇焖面，平菇洗清洁切小，锅中倒入适量油，倒入豆瓣酱炒喷鼻之后倒入平菇翻炒之后插手适量水，以没过平菇为准，插手面条，中火焖到面条变软，插手蚝油生抽调味即可，中心要时不时看看锅中的水干了没有，实时加水以防干锅。
End