带鱼1条,蒜米适量,麻辣油、喷鼻料各1包,1勺生抽。
起首把带鱼清洗清洁,然后切当作一段段。
麻辣油、喷鼻料、姜片、蒜米筹办好。
热锅下油,把带鱼摆到锅里用小火煎。
煎至两面金黄色,然后铲上碟子。
再热锅下油,放蒜米进去爆喷鼻。
然后带鱼回锅,加姜片撒点盐花。
再加1包康师傅麻辣油,1包调味喷鼻料,1勺生抽翻炒平均。
小火焖1分钟摆布,熄火。喷鼻喷喷的麻辣带鱼就做好了。
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