如何制作美味的凉拌面
凉拌面是一道菜品，制作原料主要有细薄面条、掐菜等。凉爽可口，口味清淡、味道多样、随拌随吃、方便省事，香鲜咸辣麻各味俱全。
操作方式
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01
筹办好麻将，并用凉开水调稀，备用。
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02
将鸡蛋放入凉水中，开小火温煮，煮15分钟。
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03
时候到了今后，将鸡蛋掏出，不要放入冷水中，天然量凉，剥皮，备用。
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04
将挂面倒入沸腾的热水中，分三次泼凉水，煮熟。
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05
将煮熟的挂面捞出，倒入事先筹办好的，凉水中过水。
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06
过水完毕后，将挂面捞出，控水，备用。
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07
将凉面放入碗中，放上提前筹办好的各类菜码。
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08
浇上之前已经筹办好的麻将汁，放上鸡蛋。这道菜出格适合炎炎夏季，消暑又开胃。
- End
- 发表于 2018-05-18 00:00
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- 分类：健康生活
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