蒜头,食用油,瘦肉,地瓜粉,盐巴,味精,青椒,木耳
起首将蒜头切当作蒜蓉,锅中倒入适量的食用油,待油烧热至冒烟,倒入蒜头爆喷鼻。
然后把瘦肉切当作薄片并用适量的地瓜粉裹一下,倒入锅中翻炒五分钟,装盘备用。
接着把青椒洗清洁切当作丝,将底油加热至冒烟,倒入青椒丝翻炒三分钟。
然后把木耳洗净沥干,倒入锅中翻炒五分钟。
接着把炒好的瘦肉一路倒入锅中,和木耳一路翻炒三分钟。
然后往锅中插手适量的老酒,翻炒一分钟。
接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的木耳炒肉就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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