酱烧茄子怎么做好吃
这道家常菜以紫色长茄为主要食材，以煮熟的肉丝、姜葱蒜做配料，用生抽和老抽调味。成菜味道咸鲜可口，特别适合下饭吃。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。
东西/材料
茄子、猪肉、姜、葱、蒜、老抽、生抽、盐、味精、水淀粉
操作方式
-
01
茄子洗净后切当作滚刀块，煮熟的猪肉切当作条，姜洗净切片，年夜蒜剥皮洗净切两半，葱洗净切段。
-
02
起锅烧热，下猪油和菜油。等油烧热后，下姜葱蒜爆喷鼻。
-
03
下猪肉条一路翻炒，插手生抽、老抽翻炒平均。
-
04
下茄子块翻炒平均后，加适量清水焖煮 。
-
05
烧至茄子软熟时，加适量盐和味精。
-
06
起锅前插手水淀粉勾芡。
-
07
起锅装盘。
- End
- 发表于 2018-05-18 00:00
- 阅读 ( 745 )
- 分类：健康生活
admin
0 篇文章
作家榜 »
-
xiaonan123
189 文章
-
汤依妹儿
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
华志健
23 文章