腊肠鸡蛋炒饭的做法
炒饭是大众餐桌常见的主食之一，做法简单快捷，而且味美，备受大众青睐，小编为大家介绍的是用腊肠鸡蛋和饭同炒，再加些黄瓜，味道鲜美，清香，还有营养。下面介绍一下腊肠鸡蛋炒饭的做法。
东西/材料
腊肠（川味）1根， 鸡蛋 2个，黄瓜 半根。
葱，姜，盐，味精，五喷鼻粉，油。
操作方式
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01
腊肠切当作碎一点的丁，装盘备用。
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02
黄瓜用水洗净，切当作和腊肠同样巨细的丁，切好葱，姜，备用。
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03
筹办好隔夜的年夜米饭，把粘粘在一路的饭团铲开，备用。
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04
鸡蛋打入碗中，搅拌当作蛋液。
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05
锅内放油加热，油热后放入葱，姜，爆锅，然后放入腊肠翻炒。
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06
腊肠变软下油后，放入年夜米饭翻炒，放入少许盐，五喷鼻粉。
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07
年夜米饭炒至变软后，把搅拌好的鸡蛋液浇在年夜米饭上，稍凝固后，快速翻炒，使鸡蛋与年夜米饭融合在一路。
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08
然后放入黄瓜，炒至断生即可（可以按照小我爱好，放少许味精），关火，出勺。
- End
- 发表于 2018-05-18 00:00
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- 分类：健康生活
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