四季豆丝炒肉的家常做法

这道菜以四季豆和猪肉为主要食材,以老抽、蚝油、盐、豆瓣酱调味。成菜味鲜微辣,十分可口。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。

东西/材料

四时豆、猪肉、老抽、蚝油、豆瓣酱、盐、生抽、盐、花椒粉、喷鼻油、水淀粉

操作方式

  • 01

    四时豆撕去两侧筋后,清水洗净,斜切当作细丝。

  • 02

    猪里脊肉切当作细丝,加生抽、盐、花椒粉、喷鼻油、水淀粉搅拌平均。年夜蒜剥皮洗净后切当作片。

  • 03

    起锅烧热,下油,下花椒、蒜片爆喷鼻。

  • 04

    下肉丝翻炒至肉丝变色。

  • 05

    下四时豆一路翻炒平均后,加适量清水煮至四时豆软熟。

  • 06

    插手老抽、蚝油、盐、豆瓣酱翻炒平均。

  • 07

    起锅装盘。

  • End
  • 发表于 2018-05-18 00:00
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  • 分类:健康生活

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