梅干菜
五花肉
老抽
黄酒
冰糖
生姜
食用油
将梅干菜浸入水中,洗净后掏出。
将五花肉切当作块状。
将五花肉过水。
筹办好些许冰糖和4片生姜。
在锅中倒入油,放入冰糖和生姜。
待冰糖呈现深红色,放入五花肉。
再放入梅干菜、黄酒、老抽,不竭翻炒。
一碗喷鼻喷喷的梅干菜扣肉就完当作啦,梅干菜要趁热吃味道更好哦!
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