如何做梅干菜扣肉?

梅干菜扣肉是一道传统名菜,吃起来有梅干菜的咸味,也有肉香的甜味,今天,小编来教大家如何做梅干菜扣肉!

东西/材料

梅干菜

五花肉

老抽

黄酒

冰糖

生姜

食用油

操作方式

  • 01

    将梅干菜浸入水中,洗净后掏出。

  • 02

    将五花肉切当作块状。

  • 03

    将五花肉过水。

  • 04

    筹办好些许冰糖和4片生姜。

  • 05

    在锅中倒入油,放入冰糖和生姜。

  • 06

    待冰糖呈现深红色,放入五花肉。

  • 07

    再放入梅干菜、黄酒、老抽,不竭翻炒。

  • 08

    一碗喷鼻喷喷的梅干菜扣肉就完当作啦,梅干菜要趁热吃味道更好哦!

  • End
  • 发表于 2018-05-21 00:00
  • 阅读 ( 760 )
  • 分类:健康生活

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