黄瓜适量,虾仁适量,白砂糖适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,姜适量,淀粉适量。
筹办好黄瓜,洗净,切当作小块,再筹办适量虾仁,我这里是从超市买来的虾仁,已经去过虾线了,从冰箱里掏出解冻,洗净就可以了。
筹办适量蒜切片,再筹办适量姜切当作片,炒锅中放入适量油,油热后放入适量蒜片和姜片,炒出喷鼻味。
将筹办好的虾仁炒放入锅中翻炒一会儿,炒至变色。
将筹办好的黄瓜倒入锅中,搅拌平均。
倒入适量盐和白砂糖,搅拌平均。
再插手适量生抽,搅拌平均。
筹办适量水淀粉,倒入锅中,勾芡一下。
炒熟后,出锅装盘,甘旨的黄瓜炒虾仁就做好了,真的很好吃。
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