白面馒头的家常做法

早上吃面食很方便,比如包子馒头。做好了放蒸锅一蒸,熟了直接拿上就走。节省时间还营养健康。下面小编就将最简单的白面馒头的做法分享给大家。

东西/材料

高筋面粉、酵母粉、白糖、油、温水

操作方式

  • 01

    筹办一斤高筋面粉和一碗30度摆布的温水。

  • 02

    在高筋面粉中插手5g酵母粉、三勺白糖、一勺油,用筷子搅拌平均后,加适量温水,用筷子将面粉搅拌当作棉絮状。

  • 03

    用手将面粉揉搓当作光面面团后,用保鲜膜包好发酵直面团概况有蜂窝状。

  • 04

    揪一小团面团,揉搓当作长圆柱体,再用菜刀将面团切当作小块,做当作馒头状。

  • 05

    在蒸锅内倒入少许油,用刷子刷开。

  • 06

    将馒头放到蒸锅内,二次发酵后,开仗蒸制。

  • 07

    年夜火烧开后,蒸十分钟关火。焖五分钟后开盖,将蒸好的馒头装盘即可。

  • End
  • 发表于 2018-05-22 00:00
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  • 分类:健康生活

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