土鸡一只,切块洗清洁,锅中倒入适量水,水开倒入鸡肉焯水一分钟后捞起
把姜切片,红枣去核,栗子放入开水中焯水一会后去皮备用
锅中倒入适量水,放入鸡肉,栗子,姜片,年夜火煮开转小火再煮40分钟
最后放入红枣再煮15分钟,加盐调味,滤去油即可
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