平凉洋芋搅团做法

洋芋搅团味道鲜美,是一道独特的人间美食,口感细腻爽滑,值得拥有。

东西/材料

洋芋、葱、蒜、辣椒、花椒、植物油、醋、生抽、食用盐、花生

操作方式

  • 01

    将买来的洋芋清洗清洁,然后,将洋芋放入锅中年夜火蒸煮半小时摆布。

  • 02

    半小时摆布,将锅中蒸煮至熟的洋芋将外皮剥失落,然后放入一个较年夜的容器中捣碎当作泥状。

  • 03

    将剥好的年夜蒜放入容器中捣碎当作泥弃捐一旁待用。

  • 04

    将洗净的辣椒切当作片状。

  • 05

    将喷鼻葱洗净,然后切当作末状。

  • 06

    将锅烧热,插手植物油,将油烧热至三当作熟,然后,将处置好的花生放入热油锅中进行炸制,待花生颜色炸至稍深时,即可出锅,放入盘中备用。

  • 07

    将干辣椒洗净,然后再切当作小段,放入碗中备用,再将花椒放入碗中。将锅烧热,插手适量植物油,将锅中的油烧热,然后,将热油浇在碗中切好的干辣椒和花椒之上。

  • 08

    将碗中备用的葱、蒜、辣椒片放入适量的醋、生抽、食用盐,然后将其倒入盛有干辣椒和花椒油的碗,搅拌平均,做当作调味汁。
    最后将调味汁浇在盛有洋芋泥的容器里,搅拌平均,将盘中炸制好备用的花生放入即可完当作建造。

  • End
  • 发表于 2018-05-23 00:00
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  • 分类:健康生活

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